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La vitamine soleil

Identifié pour la première fois en 1922 dans l’huile de foie de morue, le cholécalciférol ou vitamine D3 peut-être synthétisé par l’organisme suite à une exposition aux rayon du soleil.

Sa fonction première est d’intervenir dans la croissance osseuse et de prévenir le rachitisme (fixation du calcium). Dans l’alimentation on trouve la vitamine D surtout dans les œufs, les produits laitiers, le poisson et les champignons.

D’après le docteur Michael Holick du Centre Médical de l’Université de Boston, la vitamine soleil améliore l’humeur, diminue le risque de problèmes cardiaques, de cancer, de diabète et de l’alzheimer.

Êtes-vous parmi les 42% de Canadiens qui ont une insuffisance en vitamine D?

Le taux de vitamine D moyen des Canadiens se situe à 68 NMOL/L, sur un barème de 75 à 250. Pour mettre les choses en perspective les gorilles testent entre 150 et 200 et les gardiens de plage Australiens ont une moyenne de 163 NMOL/L!

Mais nous ne sommes pas en Australie et l’hiver canadien, question de latitude ne nous aide pas à stocker cette précieuse vitamine. L’été par contre une exposition complète du corps pendant 10 à 20 minutes peut nous apporter entre 5,000 et 10,000 U.I (unités internationales) de D3. Cependant, beaucoup de gens utilisent des crèmes solaires ce qui diminue grandement l’absorption de cette dernière.

De là l’intérêt d’une supplémentation adéquate. Une dose de 4,000 U.I est considérée sécuritaire par le gouvernement Canadien. Une étude américaine d’une durée de 6 mois à raison de 10,000 U.I. par jour, n’a démontré aucuns effets négatifs chez les adultes des deux sexes. Personnellement, je prends 5,000 U.I. par jour depuis plusieurs années. Mon dernier test sanguin affichait un résultat de 169 NMOL/L, ce que je considère optimum.

Tout le monde peut profiter des bienfaits de la vitamine D : les jeunes en croissance, les athlètes et surtout les gens de plus de quarante ans! Une personne âgée qui tombe et se fracture une hanche ou une clavicule récupérera beaucoup plus vite si elle prend un supplément de vitamine D. Mieux encore, si le taux de vitamine D de cette personne est optimum, ses os résisteront probablement au choc!

 

 

 

COMMENT PRENDRE LA D3

Étant liposoluble, la biodisponibilité de cette vitamine sera maximisée (30%) lorsque prise avec un repas substantiel, comprenant différentes sources de bon gras (huile de poissons, œufs, huile d’olive, avocat etc…)

Certaines études ont démontré que passé 40 ans l’absorption des acides aminés n’est plus ce qu’elle était à 20 ans!

N.B. Salles et al. Ont démontré que la vitamine D3 augmentait la capacité de la leucine à réagir avec l’insuline pour booster la synthèse protéique!

Alors, la meilleure stratégie pour contrer la sarcopénie, est de prendre votre vitamine D après l’exercice avec 1 dosette de BCAA et 5 gr de créatine. DSL suppléments vous offres une formule de BCAA avec 4,5 gr de leucine! La vitamine D3 de DSL suppléments vient en gélules de 1,000 U.I.

Voici la posologie suggérée :

1,000 U.I. par jour pour les enfants

2,000 à 3,000 U.I. pour les femmes

4,000 à 5,000 U.I. pour les hommes

 

Lors de votre prochain rendez-vous médical, demandez à votre médecin le test sanguin pour la vitamine D (25-Hydroxyde vitamine D)

 

Une méta-analyse a démontré une réduction de 50% du cancer colorectal chez les sujets prenant 2,000 U.I. de vitamine D par jour!

 

Le département de santé de l’Université Harvard a rapporté que les hommes ayant le plus haut taux de vitamine D avaient 45% moins de risque de développer le cancer de la prostate.

 

Une étude Australienne (homme 18 à 45 ans) a démontré une augmentation de 45% de la testostérone au bout de 2 mois chez les sujets ayant pris 4,000 U.I. de vitamine D par jour.

 

Le calcium et la vitamine K (verdure, fromage parmigiano) sont les alliés de la vitamine D3.

 

Une études de l’Université du Texas a démontré que la vitamine D avait un pouvoir détoxifiant sur les carcinogènes produits lors de la digestion du mauvais gras!

 

Un rapport de l’Université d’Auvergne arrive à la conclusion que la vitamine D est essentielle pour la force et la masse musculaire chez les gens âgés.

 

La vitamine D serait plus efficace que la vitamine C pour le système immunitaire.

 

Au final, à cause de sa polyvalence, du consensus scientifique et de son prix très abordable, la vitamine D3 mérite sans aucun doute le titre de Reine des Vitamines!

 

Qui voudrait s’en passer?

 

Daniel Tremblay

 

 

Références

 

  • American Journal of Preventive Medecine
  • The Vitamin D Solution – Michael Holick m.d
  • Neuropsychiatrie du vieillissement – Stephane Wakrand
  • Level of Vitamin D and Cardiometabolic Disorders: Review and Meta-Analysis
  • Randomized Trial of Vitamin D to prevent Seasonal Influenza
  • Salles et Al 1,23 (OH)2 Vitamin D3 enhances the stimulating effect of leucine.

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